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腐竹生产经验分享

腐竹生产经验分享：

黄豆要泡成什么样的形状和色泽才算好？***团队掌握***技术，采用浮动式锅底，可连续生产，免清洗锅底，豆浆循环利用，豆浆利用率高达80%。什么样的形状和色泽表明黄豆已泡过了头？黄豆泡过了头是挑不成腐竹的，很易断。磨浆机的转速多少适合磨豆浆？磨浆磨坏了同样挑不成腐竹的，很易断 ，豆浆面上结的腐竹皮有多条裂缝。磨浆机的转速太高会烧坏豆浆的，这个很多人不理解，认为黄豆是湿的，磨浆时又不断加水怎么会烧坏豆浆！磨浆怎样才算磨得***，怎样从豆渣的色泽来判断？泡黄豆加些什么食品添加剂泡出来的黄豆质量好，即使是夏天豆浆放长一点时间也不易变质?

我处教你夏天用原江门食品厂研制的泡豆料，秋冬季节用 某理工大学食品与生物工程系研制的泡豆料泡豆。用多少目的滤布才适合滤豆浆？在豆浆中加哪种腐竹添加剂，怎样加进去、每次加多少，怎样计算等等。在豆浆中不加腐竹添加剂，随着时间的延长，豆浆的颜色和挑出来的腐竹颜色会变得越来越红。中科圣创全自动腐竹机产品优势：1、真正做到豆浆无浪费，有效解决了手工制作浪费浆问题，和间隙停机清锅问题，大大省去了处理老浆与清锅的时间，实现24小时不间断生产。我处推荐使用的腐竹添加剂（跟其它腐竹添加剂用法不同，配方也不同）是视豆浆的色泽而定分次加入的，生产出来的腐竹色泽均匀，到后结皮做出来的腐竹色泽都是淡黄的，保证能把腐竹卖出个好价钱。做腐竹比做豆腐、做豆奶要认真得多，讲究得多。

新款自动腐竹机多少钱一套

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中科圣创提供新款自动腐竹机， 以技术为***，以服务为中心！产品自动化程度高，1-2人即可完成生产线运转，购机上门安装、调试，包出产品，一年保修、终生维护！让您安心当老板！

自动腐竹设备生产厂家：中科圣创！为您提供自动腐竹机报价，购买全自动腐竹机找中科圣创更省心，***团队可上门设计建设方案，量身定做机器设备，中科圣创腐竹机自动化程度高，无需多人操作，1-2人即可完成，更省人工！腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎。更省钱！购机厂家上门安装，提供技术服务，包出产品！可量身定制，起皮快，质量好，保证所出产品均为手工提取的***张水平！

大型腐竹机厂家-中科圣创

大型腐竹生产机械是现在生产腐竹、的主要生产设备！大型腐竹厂等均为使用全自动腐竹生产线来制作生产腐竹、等；中科圣创***生产各种大中小型腐竹、生产设备！

选择好设备首先应该了解该款设备的优势：

1.中科圣创大型腐竹机，采用304不锈钢精工制作，完全符合食品生产要求。

2.腐竹成型原理为，豆浆内的颗粒状蛋白质在80摄氏度的高温下，会呈液面方向运动（液面温度较低）；中科圣创自动腐竹生产线液面有凉风装置，可以加快蛋白质结膜。所以生产速度相对传统生产更快！更稳定！

3.保温性能更稳定；自动腐竹生产线锅底采用食品生产中用的蒸汽直喷式加温。升温快！保温效率更高！

腐竹机械生产厂家

腐竹机械生产厂家--中科圣创！多年行业经验，坚持“实用为本，耐用为质，好用为先”的三用原则，为海内外豆制品生产企事业单位输送了各种豆制品设备。其中中科圣创推出的全自动腐竹机械，更是得到市场一致好评！

中科圣创腐竹机械生产厂家，为您推荐适合你的豆制品生产设备：

半自动腐竹生产线：

适合人群：初入行业，积累生产经验；做低端客户市场（生产需要增加淀粉等的产品）；小型豆制品厂等。因其投资较小，生产操作使用简单等特点深受中小型腐竹加工厂的喜爱！

全自动腐竹机：

适合人群：自动化程度高，产品规整，规格统一，加工量大等特点适合大中型豆制品腐竹加工厂的使用。因其占地面积小，技术操作多以自动电控形式存在，所以很多小型起步企事业也会选择中科圣创全自动腐竹机。

全自动腐竹机越来越受到市场的追捧，所以在原来基础上，中科圣创有增加了多个型号：ZK-100全自动腐竹机（100 200 300 400 500等）、浮动式锅底腐竹生产线、自动豆机、厚机、双层自动腐竹机等等。

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